С наступлением жарких летних дней на прилавках ярко играет плодовый ассортимент, и многие задаются вопросом: что выбрать — сочный арбуз или сладкую дыню? Оба фрукта идеально освежают и утоляют жажду, однако их польза и вкусовые качества различны, сообщает Дзен-канал " ГЕОРГИЙ КАВКАЗ Life".
Калорийность и состав
Арбуз вмещает всего 30 ккал на 100 грамм, в то время как дыня содержит от 34 до 38 ккал. Оба плода на 90% состоят из воды, однако арбуз чуть более водянист. По содержанию сахаров они почти равны, однако у арбуза выше гликемический индекс, что стоит учитывать, если вы следите за уровнем сахара в крови.
- Арбуз: более водянистый, с выраженным мочегонным эффектом.
- Дыня: богата витамином В9 и кремнием, что полезно для кожи и сосудов.
Польза для здоровья
Арбуз:
- Содержит цитруллин для улучшения кровообращения, что положительно сказывается на сердце и сосудах.
- Низкая калорийность и способствование выведению воды из организма полезны при похудении.
- Ликопин, содержащийся в арбузе, является мощным антиоксидантом и замедляет процессы старения.
Дыня:
- Богата витамином С, который укрепляет иммунную систему и соединительные ткани.
- Фолиевая кислота важна для беременных женщин, способствуя здоровому развитию плода.
- Триптофан помогает улучшить настроение, способствуя выработке серотонина.
Кому что вредно?
Несмотря на пользу обоих плодов, существуют ограничения. Арбуз может быть вреден для диабетиков из-за высокого гликемического индекса и для людей с заболеваниями почек. Однако, дыня может раздражать желудок при гастрите и язве, а сочетание с молочными продуктами или алкоголем может привести к расстройствам пищеварения.
Чтобы максимально насладиться летними плодами, желательно сочетать их в рационе, выбирая подходящие моменты для их потребления. Например, арбуз идеально подходит для утоления жажды, а дыня — для создания вкусных закусок и десертов.
