Салат из овощей по-корейски — это не только популярное блюдо, но и отличный способ привнести яркие нотки восточной кухни в повседневное меню. Он сочетает в себе свежесть и пикантность, что делает его привлекательным вариантом для любой трапезы.
Что потребуется для приготовления?
Для того чтобы приготовить этот аппетитный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 среднего кочана капусты
- 2 крупных моркови
- 2 средние зеленые редьки
- 4-6 зубчиков чеснока
- 3 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка сахара
- 4 ст. ложки уксуса (9%)
- 100 мл растительного масла
- 0,5 ч. ложки молотого кориандра
- красный острый перец по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление салата не занимает много времени, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов. Отметим основные шаги:
Теперь можно подавать этот удивительный салат к столу — как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу. Он прекрасно дополнит любое застолье и станет любимым среди гостей! Приятного аппетита!
