Кулинарные идеи на лету становятся все популярнее, и горячая закуска из лаваша – отличный тому пример. Это простое, но при этом очень сытное блюдо готовится на сковороде всего за 40 минут, и вам не потребуется много ингредиентов, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты
- 5 куриных яиц
- Петрушка по вкусу
- 1 лист лаваша
- 2 томата
- 300 г колбасы
- 150 г сыра
Приготовление закуски
Первым шагом к созданию этой аппетитной закуски является укладка лаваша на горячую сковороду. Затем в него аккуратно разбиваются яйца, которые нужно тщательно перемешать прямо в сковороде.
Далее следует нарезка зелени: петрушка добавит свежести, а томаты, порезанные кубиками, придадут сочность. Все это добавляется к взбитым яйцам.
Чтобы начинка была ещё более сытной, следует натереть колбасу и сыр прямо в сковороду, что не только упростит процесс, но и насытит блюдо. После этого лаваш необходимо аккуратно завернуть и обжарить в течение 10 минут с одной стороны, после чего стоит перевернуть его и посыпать натертым сыром для образовании аппетитной корочки.
Такое блюдо, приготовленное на сковороде, не только быстрое, но и удивительно вкусное. В результате получается оригинальная и сытная закуска, которая прекрасно подойдет как для дружеских встреч, так и для семейного ужина.
