Решетка в духовке - это не просто аксессуар для удобного размещения посуды. Многие владельцы кухонь не догадываются о многомасштабных возможностях этого простого элемента. Все больше людей открывают для себя альтернативные способы использования решетки, превращая стандартные блюда в настоящие кулинарные шедевры. В этой статье представлены четыре оригинальных способа применения решетки в духовке, которые могут значительно разнообразить вашу кухонную рутину, пишет Дзен-канал "Кухня изнутри".
1. Жареные тосты в духовом шкафу
Тостеры уходят в прошлое, но приготовить вкусные, хрустящие тосты все так же легко! Для этого достаточно немного времени и решетки. Расположите нарезанные ломтики хлеба на решетке в духовке, установив ее на средний уровень. Через 15-20 минут на низком огне ваши тосты будут готовы, в то время как вы заняты утренними делами.
2. Формы для закусок из лаваша
Как быстро перекусить, не потратив много времени? Ответ прост - используйте лаваш! Нарежьте его на круги и разместите на решетке. В течение 15 минут на невысокой температуре он станет хрустящим. Затем можно добавлять любимую начинку: от курицы и овощей до сыра и соусов. Это отличный способ удивить гостей оригинальными закусками.
3. Шашлык на шпажках и куриные ножки
Решетка обеспечивает идеальные условия для приготовления шашлыка. Соберите на шпажках кусочки мяса и овощей, разместив их на решетке, а противень поставьте снизу, чтобы собрать сок. Через 30-40 минут при средней температуре получите великолепное блюдо, которое не оставит равнодушным никого. Кроме того, можно приготовить куриные ножки, выложив их на решетку, чтобы они запекались в собственном соку, а картофель на противне пропитывался ароматом. Это блюдо станет настоящим хитом на любом столе.
