Свинина, тушенная в томатном соусе с яркими болгарскими перцами и сочными овощами, послужит отличным вариантом для обеда или ужина. Приготовить это блюдо можно легко и быстро с использованием мультиварки, что делает его доступным для каждого.
Что понадобится для приготовления
- Свинина – 450 г
- Помидоры – 200 г
- Морковь – 130 г
- Болгарский перец – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томатная паста – 60 г
- Чеснок – 2 дольки
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.
- Холодная вода – 80 мл
- Соль – 1 ч. л.
- Сладкая паприка и черный молотый перец по вкусу
Поэтапный процесс приготовления
1. В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Уложить на дно мелко нарезанный лук, затем добавить брусочки моркови и кусочки свинины. Не забудьте о чесноке, который придаст блюду аромат.
2. Далее следует добавить нарезанный кубиками болгарский перец и помидоры. Оба ингредиента внесут свежесть и яркость в ваш обед.
3. Смешайте томатную пасту с холодной водой, чтобы получить насыщенный соус, и залейте все ингредиенты. Установите режим «Тушение» на 60 минут, и дайте волшебству произойти.
Это блюдо не только порадует вкусовыми качествами, но и станет отличным вариантом для семейного ужина. Простой процесс приготовления в мультиварке избавляет от лишней суеты на кухне, позволяя наслаждаться временем с близкими.
