Заливной пирог с фаршем: легко, быстро и очень вкусно!

Заливной пирог с фаршем: легко, быстро и очень вкусно!

Острая необходимость в кулинарных идеях знакома многим. Особенно когда открываешь холодильник и обнаруживаешь, что не знаешь, из чего можно быстро и просто приготовить ужин. Чтобы справиться с этой проблемой, стоит рассмотреть вариант заливного пирога с мясным фаршем – блюдо, что обрадует домочадцев и не требует много времени.

Ингредиенты для вкусного блюда

Перед тем как приступить к готовке, убедитесь, что у вас под рукой есть следующие ингредиенты:

  • 500 г свиного фарша
  • 300 г кефира
  • 200 г пшеничной муки
  • 3 куриных яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя теста
  • 120 г репчатого лука
  • 60 г полутвердого сыра
  • 20 г зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ч.л. соли
  • 0.5 ч.л. смеси перцев
  • 3 ст.л. оливкового масла

Как приготовить заливной пирог

Приготовление пирога не займет много времени.

  • Сначала нужно в глубокой миске смешать фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, солью и перцем.
  • В отдельной посуде взбить яйца с кефиром, затем подсыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  • Теперь добавьте готовую мясную массу и нарезанную зелень в тесто, аккуратно перемешивая все ингредиенты.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму, смазав ее оливковым маслом.
  • Вылейте полученную массу в форму и посыпьте сверху тертым сыром.
  • Запекайте пирог около 30-40 минут, до золотистой корочки.
  • Это простой и вкусный рецепт, который точно станет любимым у вас и ваших близких. Попробуйте и убедитесь сами, как легко накормить семью вкусным ужином!

    Источник: Дарья Черненко | Меню недели

    Лента новостей