Мгновенный микроволновый кекс: здоровая и простая альтернатива десерту

Мгновенный микроволновый кекс: здоровая и простая альтернатива десерту

Быстрые и простые десерты становятся особенно актуальными в стремительном ритме современной жизни. Этот кекс без муки — идеальное решение для тех, кто хочет порадовать себя чем-то сладким, не затрачивая много времени и усилий. При этом десерт абсолютно полезный, и его можно приготовить всего за несколько минут, используя микроволновую печь!

Составляющие для вкусного кекса

Этот кекс имеет низкую калорийность и насыщен полезными веществами благодаря овсяным хлопьям и банану. Основные ингредиенты включают:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Банан — 50 г (пюре)
  • Овсяные хлопья — 10 г (желательно 5-минутной варки)
  • Какао-порошок — 2 г (или 1 ч. л.)
  • Молоко — 35 г
  • Разрыхлитель — 1/3 ч. л.
  • Глазурь: 2 квадратика горького шоколада и 1 ст. л. молока

Как приготовить? Просто и быстро

Приготовление кекса — это простой и увлекательный процесс:

  • Сначала банан нужно размять вилкой до состояния пюре. После этого добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, и тщательно всё перемешать до однородной массы.
  • Затем к полученной смеси добавить овсяные хлопья и какао, еще раз всё хорошо перемешать и оставить массу на пару минут, чтобы хлопья начали размягчаться. Переложить в небольшую форму для микроволновой печи.
  • Поместить кекс в микроволновку на 4 минуты при мощности 700 Вт. По окончании времени десерт может выглядеть немного неаккуратно, но это не проблема. Для придания более привлекательного вида можно приготовить глазурь, растопив шоколад с молоком в микроволновке и тщательно перемешав до однородности.
  • Этот кекс — прекрасный способ насладиться сладким угощением без лишних хлопот, и он подойдет как для завтрака, так и для перекуса. Попробуйте, и вы наверняка не разочаруетесь!

    Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Лента новостей