Пирог, способный удивить даже самых требовательных гурманов, представляет собой сочетание нежного творога и сочных яблок. Этот десерт порадует как взрослых, так и детей, даря уютные моменты, полные вкуса и аромата.
Ингредиенты для крепкого пира
- Творог — 200 граммов
- Сливочное масло — 200 граммов
- Яйца — 4 штуки
- Яблоки — 3 штуки
- Мука — 320 граммов
- Сахар — 120 граммов
- Ванильный сахар — 10 граммов
- Сода — 1/2 чайной ложки
Процесс приготовления: шаг за шагом
Для начала необходимо подготовить тесто. В чаше измельчителя смешиваются творог, сахар, ванильный сахар и мягкое сливочное масло. Взбить до создания однородной массы. Затем вводятся яйца, которые также следует хорошо перемешать. После этого добавляется сода.
На следующем этапе мука просеивается и аккуратно вводится в смесь. Готовое тесто станет основой для пирога. Далее следует важный шаг: подготовка яблок. Их нужно очистить, нарезать на восемь дольек, удалив сердцевину. Затем каждую дольку необходимо нарезать тонкими ломтиками и добавлять их в тесто по мере нарезки, чтобы избежать потемнения.
Полученное фруктовое тесто выкладывается в форму, заранее застеленную пергаментом. Выпекать пирог следует в предварительно разогретой до 190 градусов Цельсия духовке. Время готовки — 50 минут. Готовность можно проверить с помощью деревянной шпажки: если она выходит сухой, то пирог готов.
После выпекания пирог следует аккуратно вынуть из духовки, нарезать на аппетитные кусочки и подать на стол. Можно дополнить вкусное лакомство свежими ягодами, например клубникой или виноградом, и украсить веточкой мяты для завершения кулинарного шедевра.
