В Калининградской области, в ходе очередных проверок, специалисты Россельхознадзора обнаружили значительное превышение нитратов и следы запрещённых пестицидов в производимых овощах. В результате ноябрьских проверок были отобраны образцы салата листового, рукколы и острого перца из двух местных хозяйств, и направлены на экспертизу в Калининградский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
Исследования показали, что в листовом салате уровень нитратов был выше допустимых норм. Кроме того, в пробах нашли токсичное вещество тиаметоксам, использование которого в данном случае строго запрещено. Это свидетельствует о нарушениях в обращении с химическими средствами, используемыми для защиты растений.
Проблемы с рукколой и острым перцем
Не обошлось без проблем и с рукколой: эксперты выявили у неё высокие концентрации нитратов, что указывает на несоблюдение агрономических рекомендаций при её культивации. Вероятно, это результат неверного или чрезмерного применения удобрений. В образцах острого перца также были обнаружены следы азоксистробина, веществ, использование которого для данной культуры недопустимо.
Реакция Россельхознадзора
Россельхознадзор подтвердил наличие нарушений обязательных норм в производстве сельскохозяйственной продукции, касающихся как превышения допустимых уровней агрохимикатов, так и использования запрещенных веществ. Эти несоответствия создают риски для безопасности и качества овощей, поступающих на рынок.
С целью предотвращения подобных инцидентов Управление Россельхознадзора выписало официальные предостережения для аграриев. Произведена работа по разъяснению недопустимости нарушений правил обращения с пестицидами и необходимости жесткого соблюдения всех установленных норм. Эти меры имеют целью защиту потребителей от потенциального вреда, связанного с высоким содержанием химикатов в овощах.
