Этот сытный салат идеален для тех, кто ценит вкус и быстроту приготовления. «Выручайка» — это настоящая находка для любой хозяйки, ведь он готовится всего за несколько минут и радует удивительным вкусом.
Ингредиенты
- 1 головка репчатого лука
- 250 г шампиньонов
- 200 г крабовых палочек
- 3 вареных яйца
- Пучок свежей зелени (например, петрушки)
- 100 г твердого сыра
- Майонез по вкусу
Приготовление
1. Начните с подготовки начинки. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до легкой золотистости — это займет всего 2-3 минуты.
2. Затем добавьте нарезанные пластинками шампиньоны, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до тех пор, пока грибы не подрумянятся.
3. Не теряя времени, нарежьте крабовые палочки мелким кубиком, а вареные яйца — также кубиками. Все ингредиенты готовы, можно переходить к сборке салата.
4. В глубокой миске смешайте обжаренные грибы и лук с крабовыми палочками, яйцами и мелко нарезанной зеленью. Добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте.
5. Завершите приготовление, натерев сверху сыр на крупной терке. Это не только придаст салату аппетитный вид, но и добавит необходимую насыщенность. Салат готов к подаче!
Этот салат имеет удивительный вкус и станет настоящим украшением любого стола, будь то обычный ужин или праздничный банкет. «Выручайка» — идеальный выбор не только для домашних посиделок, но и для пикников, где можно быстро накормить гостей.
Приятного аппетита и вдохновения на кулинарные свершения!
