Каждому из нас знакомо брааться за готовку, когда времени катастрофически не хватает. Но что если можно удивить семью и друзей, потратив всего 15 минут на приготовление вкусного блюда? Рассмотрим несколько простых и быстро готовящихся рецептов, которые обязательно стоит добавить в свою кулинарную книгу!
Ленивый штрудель с яблоками и изюмом
Этот десерт идеально подойдет тем, кто не хочет тратить время на приготовление теста. Для начала на разогретую сковороду с небольшим количеством масла помещают очищенные и нарезанные яблоки. Тушите их под крышкой на медленном огне до мягкости.
Как только яблоки станут мягкими и выделят сок, увеличьте нагрев, чтобы влага немного выпарилась. Затем добавьте 50 г сахара и корицу по вкусу. Перемешайте и добавьте разведённый в воде крахмал — это сделает сок более густым и сиропообразным. В конечном итоге добавьте 100 г изюма, предварительно замоченного в горячей воде.
На лист армянского лаваша нанесите немного подсолнечного масла, выложите половину начинки, и немного отступает от краев. Заверните лаваш в рулет. Смазав сверху маслом, отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекайте 15-20 минут до румяной корочки, затем дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Сливочно-сырные спагетти с беконом
Приготовление этих спагетти займет минимум времени. Пока вода для спагетти закипает, на сковороде обжарьте до золотистого цвета бекон. Для соуса смешайте желтки с 200 мл сливок и 100 г тертого сыра. Приправьте солью и перцем. Когда бекон подрумянится, добавьте к нему измельченный чеснок и готовые спагетти, затем влейте соус и тщательно перемешайте.
Горячие бутерброды в духовке
Эти бутерброды можно быстро приготовить к любой трапезе. Обжарьте репчатый лук до золотистого цвета, добавьте фарш, солите и перчите. Выложите готовую массу на кусочки хлеба, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 190 градусов.
Быстрые и простые блюда позволяют экономить время, не жертвуя вкусом. Используйте эти рецепты, чтобы разнообразить свои ежедневные трапезы и наслаждаться общением с близкими за столом!
