Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это не просто закуска, а настоящая находка для праздничного стола. Эта аппетитная и простая в приготовлении закуска станет ярким акцентом на любом новогоднем застолье. Давайте подробнее рассмотрим, как создать этот гастрономический шедевр.
Ингредиенты для рулета
- Лаваш – 200 г
- Крабовые палочки – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Сыр – 120 г
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Укроп – 5 г
Пошаговое приготовление
Начать стоит с объединения всех компонентов. В глубокой миске следует смешать 3 столовые ложки сметаны с ароматным укропом и пропущенным через пресс чесноком. Эта основа придаст рулету особую пикантность.
Крабовые палочки натереть на терке или использовать крабовое мясо — это выбор каждого, хотя вкус не изменится. Отваренные яйца также нужно натереть, как и сыр. Все эти ингредиенты создадут восхитительную начинку.
Теперь приходит время сборки. На первый лист лаваша необходимо равномерно нанести сметану с укропом и чесноком, затем щедро посыпать натертым сыром. Следующим слоем разместить крабовые палочки. Не забудьте накрыть все это вторым листом лаваша, повторив процесс с сметаной и добавив натертые яйца сверху. Аккуратно свернуть рулет, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на час для пропитки.
Как подать на стол
Когда рулет готов, необходимо аккуратно нарезать его на порционные кусочки и выложить на красивую тарелку. Эта закуска станет отличным решением для праздника — она порадует как вкусом, так и внешним видом.
Такой рулет непременно удивит гостей своими яркими вкусами и невероятной простотой приготовления. Приятного аппетита!
