Кулинарная классика: торт с черносливом

Кулинарная классика: торт с черносливом

Этот торт, знакомый многим, на протяжении лет стал настоящим кулинарным символом дружеских встреч и семейных праздников. Несмотря на простоту ингредиентов — нежные песочные коржи и воздушный сметанный крем — в сочетании с орехами и черносливом он достигает настоящих гастрономических высот. Неудивительно, что кусочки этого лакомства исчезают с тарелки с невероятной скоростью, а фраза «кто не успел, тот опоздал» становится особенно актуальной во время чаепитий.

Ингредиенты для торта

  • Песочные коржи: 300 г муки, 150 г масла, 100 г сахара, 1 яйцо.
  • Крем: 500 г сметаны, 200 г сахара, 100 г грецких орехов, 200 г чернослива.

Этапы приготовления

Приготовление этого торта — это настоящий ритуал, который порадует всех членов семьи.

  • Для начала нужно замесить тесто для коржей. В глубокой миске смешать мягкое масло с сахаром, добавить яйцо и постепенно вводить муку.
  • После этого тесто разделить на части и раскатать коржи. Выпекать их в разогретой до 180°C духовке до легкого золотистого цвета.
  • Пока коржи остывают, займитесь приготовлением крема. Сметану смешать с сахаром до полного растворения. Затем добавить измельченные орехи и нарезанный чернослив.
  • Когда коржи остынут, аккуратно намазать каждый корж кремом, складывая их друг на друга. В завершении обильно покрыть торт оставшимся кремом.
  • Теперь ваш торт готов! Подайте его к чаю, и он точно станет звездой любого стола. Попробуйте, и вы сами убедитесь, почему этот десерт так любим.

    #рецепты #торты #десерты

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей