Облепиха Витаминная – это не просто сорт ягод, а настоящий подарок природы. Известный своим богатым витаминным составом и красивым внешним видом, этот кустарник поражает своей плодовитостью и декоративностью. Он легко переносит морозы и засуху, а также требует минимального ухода, что делает его идеальным выбором для дачников и садоводов.
История сорта
Сорт был выведен в 1950 году с помощью трудов группы учёных под руководством Лисавенко М. А. в НИИСС. Облепиха Витаминная была селекционирована из сеянцев Катунского экотипа, став одним из самых востребованных сортов благодаря своим уникальным характеристикам.
Как выглядит облепиха Витаминная?
Это высокий кустарник, достигающий высоты до 3 метров, с овальной и компактной кроной. Вот некоторые из его особенностей:
- Ствол светло-коричневого цвета.
- Побеги отличаются мягким светло-коричневым оттенком и серовато-зелёным налётом.
- Листья крупные, светло-зелёные, с серебристым отблеском снизу.
Одним из главных преимуществ этого сорта является отсутствие колючек, что упрощает сбор ягод и уход за растением.
Плоды и их применение
Ягоды Витаминной облепихи небольшие и овальные, обладающие ярко-оранжевым цветом и весом около 0,57 грамма. Они имеют нежную и сочную мякоть с приятным кислым вкусом. Состав плодов впечатляет:
- Витамин С – 133 мг на 100 г.
- Витамин Р – 137 мг на 100 г.
- Общее содержание сахаров – 4,46%.
- Кислотность – 2,09%.
- Каротин – 5,2 мг.
- Масло – 6%.
Эти ягоды активно используются как для переработки в соки, джемы и мармелады, так и для добавления в напитки для обогащения вкуса и витаминного состава.
Облепиха Витаминная в полном объёме раскрывает свои плоды через 3-4 года после посадки, а первые ягоды можно обрывать в начале сентября. С соблюдением условий ухода и грамотной агротехники, этот сорт станет настоящим украшением любого сада и надёжным источником витаминов.
