Старая терка, которая долго служила верой и правдой, может стать как новой всего за несколько минут. Не обязательно прощаться с любимым кухонным инструментом. Достаточно иногда заточить ее, чтобы вернуть былую остроту.
Простой способ заточки
Данный метод подходит даже для домашних условий и не требует особых навыков. Все, что понадобится, это керамическая чашка или тарелка. Обратите внимание, что стеклянные предметы не годятся – важна именно керамика.
- Для начала необходимо перевернуть тарелку дном вверх.
- Затем слегка смочите терку или нож водой и аккуратно проведите по шершавому краю, не прикладывая силу.
Важно держать нож под углом 30 градусов, выполняя это движение. Повторите процедуру несколько раз – примерно 10, и вы заметите, как ваш инструмент становится значительно острее!
Тонкости процесса
Если результат не устраивает, можно повторить нажатия еще несколько раз. После такой заточки обязательно хорошо промойте терку и вытрите насухо, чтобы избежать желательных неприятностей на кухне.
Этот способ подходит не только для терок, но и для ножей. Важно лишь быть осторожным, поскольку после заточки инструменты могут оказаться очень острыми. Используя этот метод, можно не только сохранить старые кухонные принадлежности, но и подготовить их к более эффективному применению.
Заточка терок и ножей с помощью керамической посуды – это быстрый, эффективный и доступный способ, который позволяет существенно продлить срок службы ваших кухонных принадлежностей. Теперь любимые инструменты снова готовы к работе!
