Кето-диета не означает отказ от сладостей! Можно легко побаловать себя аппетитными десертами, при этом соблюдая принципы правильного питания. Одним из таких лакомств станут шоколадно-ореховые батончики, которые приятно удивят своим вкусом.
Ингредиенты для приготовления
- 100 г сливочного масла (82%)
- 100 г кокосовой муки
- 100 г дробленых орехов (рекомендуется фундук)
- 100 г тертого какао (100% без сахара)
- 80 г эритрита
- Ванилин по вкусу
- Щепотка соли
Простой процесс приготовления
Тайминг на кухне почти не займет времени — всего 5 минут! Для начала необходимо немного подготовиться: измельчить орехи и какао. Сливочное масло должно быть мягким. Все ингредиенты смешиваются до однородной массы.
Далее, полученную смесь следует выложить в прямоугольную форму, предварительно выстланную пергаментом. Убедитесь, что слой не менее 1 см и тщательно спрессуйте смесь руками. Ножом нарежьте на прямоугольники, но не вынимайте из формы!
Поместите форму в морозильник до полного застывания. После этого осторожно извлеките батончики и разделите их на части по линиям разреза. Для лучшего сохранения вкуса и текстуры, рекомендовано хранить батончики в морозильнике.
Эти кето-лакомства удовлетворят вашу сладкую страсть и будут отличным перекусом, который можно взять с собой в любое время.
