Представляем вашему вниманию идеальный рецепт для быстрого перекуса или легкого обеда. Этот салат с копченым колбасным сыром и ветчиной станет настоящей находкой для ценителей простых и вкусных блюд, сообщает Дзен-канал "Wiki Recept (Вики Рецепт)".
Составляющие для салата
- 300 г ветчины или ветчинной колбасы;
- 200 г копченого плавленого сыра;
- 2 яйца, сваренных вкрутую;
- 1 небольшой лук;
- 1 зубчик чеснока;
- 1-2 помидора;
- Соль и зелень по вкусу;
- 2 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. майонеза.
Приготовление салата
Для начала, в зависимости от предпочтений, выбирается ветчина или ветчинная колбаса. Оба варианта должны быть нарезаны кубиками среднего размера. Теперь внимание! Если речь о сыре, то лучше использовать копченый колбасный — он отлично впишется в общее сочетание вкусов. Чтобы избежать затруднений при нарезке, рекомендуется предварительно охладить сыр в морозильнике на 15-20 минут.
Кроме того, яйца следует отварить заранее и также нарезать кубиками. Лук можно использовать как белый, так и красный: его необходимо нарезать более мелкими кусочками для лучшей пропитки салата. Чеснок можно выдавить через пресс или мелко нарезать ножом для более насыщенного аромата. Помидоры, в свою очередь, также нарезаются на крупные кусочки.
Смешиваем и подаем
Как только все ингредиенты готовы, их нужно объединить в большой миске и добавить соль по вкусу, учитывая, что ветчина и сыр уже содержат соленость. Заправка для салата представляет собой смесь сметаны и майонеза — просто соедините их и добавьте в салат. Следующим шагом станет выкладывание блюда на тарелку в виде горки, завершив оформление посыпкой рубленой зеленью — это придаст не только яркий вид, но и аромат.
Готовый салат может стать отличным дополнением к любому столу и прекрасно подойдет для семейных трапез, ужинов с друзьями или даже для пикника. Приятного аппетита!
