Запоминающаяся закуска, которая без труда украсит любой праздничный стол. Корзинки из хрустящего лаваша, наполненные пикантной начинкой, будут притягивать взгляды гостей. Они не только выглядят эффектно, но и обладают потрясающим вкусом, оставаясь вкусными как в горячем, так и в остывшем виде.
Идеальный выбор для разнообразия
Эти аппетитные корзинки прекрасно подходят не только для торжественных мероприятий, но и как легкий перекус в любой день. Использовать можно разнообразные начинки — от колбасы до свежих овощей, что делает это блюдо универсальным и привлекательным для всех.
Необходимые ингредиенты
- Тонкий лаваш (2 листа по 150 г)
- Ветчина (150 г)
- Сыр (130 г)
- Чёрные оливки без косточек (1 банка)
- Яйца (2 шт.)
- Большой помидор (1 шт.)
- Петрушка для украшения
- Соль по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начальный этап требует немного руку: вырезать круги из лаваша диаметром 11 см. Затем выложить их в форму для кексов, придавая им форму корзиночек. Переходя к начинке, ветчину и помидоры необходимо нарезать кубиками, а сыр натереть. Черные оливки следует нарезать колечками, оставив часть для украшения.
В отдельной миске взбиваются яйца с солью, после чего к ним добавляются нарезанные ингредиенты. Вся масса перемешивается и распределяется по формочкам, на завершающем этапе закуска запекается в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
Когда корзинки зарумянятся, их можно извлечь из форм и украсить свежей петрушкой. Эти шикарные закуски идеально подойдут к любому столу, добавляя в него ноту креативности и стиля.
