Красный виноград — это не просто вкусный десерт, а целая сокровищница полезных веществ. Однако за его сладостью могут скрываться и некоторые риски. О том, как максимально использовать преимущества этого фрукта и кому стоит быть осторожнее, читайте далее.
Калорийность и питательные вещества красного винограда
На 100 г этого продукта приходятся:
- Калории: 69 ккал
- Белки: 0,7 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 18 г
- Клетчатка: 0,9 г
В составе красного винограда находятся ценнейшие компоненты:
- Ресвератрол — мощный антиоксидант, отвечающий за защиту клеток.
- Флавоноиды — помогают предотвратить повреждение клеток.
- Витамины группы C, K, B6 и минералы, такие как калий и медь.
Польза красного винограда
Плоды этого сорта обладают многими полезными свойствами:
- Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы.
- Предотвращение рака благодаря действию ресвератрола, который подавляет рост опухолевых клеток.
- Поддержка когнитивных функций и снижение риска возникновения болезней, таких как Альцгеймер.
- Улучшение зрения при помощи лютеина и зеаксантина.
Возможные риски
Среди преимуществ красного винограда скрыты некие подводные камни, касающиеся его употребления:
- Высокий гликемический индекс: у людей с диабетом или лишним весом он может вызывать резкое повышение уровня сахара в крови.
- Аллергические реакции: у детей и людей с повышенной чувствительностью возможно развитие сыпи и отеков.
- Проблемы с пищеварением, особенно из-за кожуры, которая трудно переваривается.
- Остатки пестицидов: необходимо тщательно мыть плоды и выбирать органические варианты.
Итак, красный виноград — это не просто сладкий деликатес, а настоящий сокровищница для здоровья. Рекомендуется употреблять его в разумных количествах, наслаждаясь не только его вкусом, но и пользой, которую он приносит.
