Необычный шоколадно-банановый торт без выпечки для гурманов

Необычный шоколадно-банановый торт без выпечки для гурманов

Это не просто десерт, а настоящая находка для любителей сладкого! Этот торт готовится в холодильнике без помощи духовки. Перед подачей рекомендуем полить его горячим шоколадом, причем каждый кусочек отдельно, чтобы насладиться незабываемым вкусом.

Ингредиенты для наслаждения

  • Фундук — 90 г
  • Финики — 95 г
  • Кокосовое молоко — 400 мл
  • Сироп сорго — 100 мл
  • Миндальное молоко — 300 мл
  • Ваниль — 1 стручок
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Бананы — 3 шт.
  • Какао-порошок — 1 ст. ложка
  • Агар-агар — 4 ч. ложки
  • Горький шоколад — 300 г
  • Миндаль — 160 г

Этапы приготовления

  • В первую очередь, орехи нужно тщательно измельчить в комбайне. Затем к ним добавить размельченные финики и равномерно утрамбовать в предварительно выстланной пищевой фольгой разъемной форме диаметром 20 см.
  • Следующий шаг включает бананы, засыпанные в блендер вместе с ванильным стручком, миндальным и кокосовым молоком, какао-порошком, лимонным соком и сиропом сорго. Немного отлить смеси, подогреть и растворить в ней три чайные ложки агар-агара. Затем влить эту смесь в общую массу и держать на среднем огне пять минут. Полученную массу вылить на ореховую основу и поместить в холодильник для застывания.
  • Этот торт станет настоящей звездой любого стола и порадует как сладкоежек, так и тех, кто следит за фигурой. Уникальное сочетание бананов и шоколада удивит даже самых искушённых гурманов!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей