Ищете свежий подход к привычным блюдам? Этот салат с форелью удивит вас необычной заправкой и насыщенным вкусом. Подходит для тех, кто предпочитает легкие и здоровые рецепты без майонеза.
Ингредиенты для салата
- Форель слабосоленая: 300 г
- Огурцы: 2 средних
- Болгарский перец: 1 небольшой
- Яйца: 6 штук
- Зелень: пучок укропа, петрушки, кинзы и зеленого лука
Приготовление заправки
Заправка является ключевым элементом этого блюда, придавая ему свежесть и оригинальность. Для ее приготовления понадобятся:
- Сметана 25%: 4 ст. ложки
- Творожный сыр: 4 ст. ложки
- Сок лимона: 1 ч. л.
- Горчица: 1 ч. л.
- Чеснок: 2 зубца
- Соль и перец: по вкусу
Дополнить салат можно красной икрой и кусочками рыбы для украшения, но это не обязательно. Такие акценты сделают блюдо более эффектным, если планируется подача на праздничный стол.
Приготовление не займет много времени: просто нарежьте все ингредиенты, смешайте их с заправкой и подавайте к столу. Наслаждайтесь вкусом этого легкого и аппетитного салата!
