Яркое начало праздничного стола: лучшие салаты 23–52
Кратко о подборке
Опубликована новая праздничная подборка салатов 2352 подборка рецептов для тех, кто хочет удивить гостей и разнообразить новогоднее меню. В ассортименте как обновлённые классические варианты, так и смелые авторские сочетания: от сливочной Мимозы с рисом до остро?пикантного Дыхания дракона.
Главные блюда и их особенности
- Сельдь под шубой со свекольными блинчиками классика с декоративной подачей;
- Оливье с креветками морской акцент в традиционном салате;
- Рождественский венок крабовый салат с рисом, кукурузой и яблоком;
- Мимоза с рисом сытный вариант знаменитого рыбного салата;
- Салат с жареной курицей, ананасами и рассольным сыром сладко?острый баланс;
- Слоёный салат с селёдкой, картофелем и плавленым сыром вариант для любителей шубы;
- Дыхание дракона эффектный салат с курицей и корейскими овощами.
Что делает каждый рецепт интересным
Сельдь под шубой в этой версии оформляется розочками из свекольных блинчиков с пикантной сырной начинкой привычное блюдо смотрится праздничнее и свежее. В оливье колбасу заменяют креветками, что придаёт салату морской нюанс и лёгкость. Крабовый Рождественский венок сочетает рис, консервированную кукурузу, яблоко и помидор салат получается сочным и нарядным за счёт контрастных ингредиентов.
Мимоза с рисом отличается от классики дополнительной зерновой прослойкой, благодаря чему салат становится питательнее и интереснее по текстурам. Салат с жареной курицей и ананасами опирается на сочетание жареного филе, сладкого сиропа и рассольного сыра; заправка из сметаны с дижонской горчицей добавляет глубину вкуса. Слоёный салат с селёдкой простая, но эффектная закуска: солёная рыба соседствует с картофелем, солёными огурцами и плавленым сыром.
Дыхание дракона яркий и острый акцент праздничного стола: куриное филе гармонирует с морковью и картофелем по?корейски, свежими огурцами и мягкой заправкой, что делает блюдо выразительным и аппетитным.