Пока свежие овощи радуют нас из грядок, стоит воспользоваться возможностью и побаловать себя витаминными блюдами, которые помогут организму справиться с нагрузками.
Предлагаем вашему вниманию чудесный салат, основной ингредиент которого — брокколи, в компании с помидорами и сладким перцем.
Этот салат не только легок в приготовлении, но и насыщен питательными веществами, делающими его отличным выбором для любого обеда или ужина.
Ингредиенты для салата
- Маленький кочан брокколи
- 1 красный болгарский перец
- 2 помидора
- 1 луковица
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- Зелень петрушки
- Кунжут для присыпки
Как приготовить этот замечательный салат
Заправка для салата
Чтобы сделать заправку, смешайте: 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайную ложку бальзамического уксуса и 1 чайную ложку гранатового соуса. Измельчите чеснок и добавьте к другим ингредиентам. Хорошо перемешайте и, по желанию, посыпьте кунжутом для дополнительного вкуса.
