Кофейная гуща, привычно считающаяся отходом, на самом деле является настоящим сокровищем для любителей садоводства. Как утверждают опытные агрономы, этот натуральный материал может существенно улучшить здоровье растений, обогащая их минералами, поддерживая структуру почвы и отпугивая вредителей.
Польза для растений
Свежесваренная кофейная гуща идеальна для растений, которым нужна более кислая среда. На данный момент это касается таких культур, как черника, помидоры, морковь, фенхель и свекла. Не стоит забывать про гортензии, которые также могут оценить кофейное питание.
Шеф-повар Марисель Джентиле делится своим опытом: она успешно подкармливает кофе как лиственные, так и плодовые растения, включая помидоры, перец и шпинат.
Как правильно использовать кофейную гущу
Перед тем как приступить к работе с кофейной гущей, важно помнить о некоторых нюансах. Садовница Джульет Хоу подчеркивает, что следует избегать использования кофе для растений, предпочитающих щелочную почву, таких как лаванда и розмарин.
Кофейная гуща отлично подходит для компоста. Шейн Брилл, директор сада при Вашингтонском колледже, рекомендует добавлять кофейную гущу в компостную кучу, тщательно перемешивая ее с другими органическими материалами. Важно контролировать содержание гущи: она не должна превышать одну пятую от общего объема, чтобы не навредить воздуху и влаге в смеси.
Ошибки, которых следует избегать
- Избыток удобрения. Слишком много гущи может вызвать накопление натрия, что вредно для корней.
- Опасность перегрева субстрата. Не стоит сыпать гущу слишком близко к корням, это может вызвать ожоги растений.
Полезным будет также замечание, что лучше применять уже использованную гущу, так как она менее кислая и более безопасная для растений. Регулярная проверка pH почвы каждые три года поможет поддерживать баланс.
Кофейная гуща — это не просто отход, а отличный способ улучшить вашу почву и порадовать растения. Применяя советы опытных садоводов, можно значительно повысить урожайность и здоровье вашего сада.
