Корица — это не просто ароматная специя для выпечки или дополнение к утреннему кофе. Этот удивительный продукт, обладающий множеством полезных свойств, способен существенно улучшить ваше здоровье, если употреблять его каждый день. Однако, прежде чем добавлять корицу в рацион, стоит рассмотреть ее как положительные, так и отрицательные стороны, сообщает канал "Наша Жизнь".
Опасности и меры предосторожности при употреблении корицы
Несмотря на свои преимущества, избыток корицы может оказать негативное воздействие на организм. Основная угроза кроется в содержании кумарина, который может накапливаться и даже оказывать вредное влияние на печень. Специалисты рекомендуют делать акцент на цейлонской корице, поскольку в ней уровень кумарина значительно ниже.
В Европейском агентстве по безопасности пищевых продуктов подчеркивают важность соблюдения нормы потребления: не более 0,1 мг кумарина на 1 кг массы тела. Для человека весом около 70 кг безопасная дозировка составляет одну чайную ложку корицы ежедневно. Это количество не только безопасно, но и может принести множество пользы.
Польза корицы: 5 основных преимуществ
1. Здоровье сердца. Регулярное потребление корицы помогает снижать уровень холестерина, что, в свою очередь, может сократить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Снижение кровяного давления. Употребление корицы может улучшить показатели артериального давления, что особенно важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Поддержка при диабете 2 типа. Исследования показывают, что корица повышает чувствительность к инсулину, что делает ее полезной для людей с диабетом.
4. Борется с деменцией. Корица содержит соединения, подавляющие накопление тау-белка в мозге, что может быть важным в контексте борьбы с болезнью Альцгеймера.
5. Полезна для пищеварения. Она обладает противовоспалительными свойствами и помогает поддерживать здоровье кишечника, создавая благоприятную среду для хороших бактерий.
Корица для похудения
Кроме всего перечисленного, корица способствует ускорению обмена веществ, что помогает организму более эффективно использовать пищу в качестве энергии. Это полезно как для оздоровления, так и для контроля веса.
Таким образом, умеренное потребление корицы может стать отличным дополнением к вашему рациону, но не стоит забывать о комплексном подходе к здоровью в целом. Каждое ваше решение имеет значение, и стоит следить за качеством питания.
