Мандарины — это не просто фрукты, а настоящие символы зимних праздников, которые, кажется, появляются в домах раньше, чем ёлочные игрушки. Их свежий аромат становится предвестником грядущих праздников, вызывая теплые воспоминания о детских утренниках и семейных застольях. Но почему именно мандарины стали неотъемлемой частью зимних торжеств? Рассмотрим несколько ключевых причин, объясняющих эту традицию, сообщает канал "Hi-News.ru".
1. Сезонность и доступность
Одной из главных причин популярности мандаринов в Новый год является их сезонность. В условиях Советского Союза свежих фруктов зимой было крайне мало. Однако мандарины, привезенные из Абхазии и Грузии, начинали поступать в магазины как раз к декабрю. Это совпадение между сезоном сбора и началом подготовок к праздникам сделало их аромат незабываемым символом Нового года.
2. Легкость транспортировки
Мандарины обладают замечательной стойкостью: они хорошо хранятся, не требуют особых условий и могут легко переносить дальние поездки. Это качество позволяло снабжать всей страной, включая самые удаленные регионы, свежими плодами, даже в условиях ограниченного ассортимента.
3. Символика и культурные ассоциации
Еще одной важной причиной стало их символическое значение. В Китае мандарины традиционно считаются знаками удачи и богатства. Их дарят на Новый год, ставят на праздничный стол. Эта культурная ассоциация постепенно укоренилась и в России, где мандарины стали восприниматься как признак благополучия и изобилия.
Интересно, что мандарины начали завозить в Россию из Германии еще в 1870-х годах, но до 1960-х годов они оставались предметом роскоши. Первая партия мандаринов из Марокко прибыла в СССР лишь в 1963 году, и с тех пор поставки стали регулярными. В старину богатые семьи украшали ёлки мандаринами, завернутыми в фольгу, что придавало праздничной атмосфере особый шик.
Хотя мандарины сегодня доступны круглый год, именно в декабре их покупают особенно активно. Запах цитрусовых остается знаком начала праздничного сезона, который невозможно заменить ничем другим. Традиция продолжается, и мандарины по-прежнему занимают свое почетное место на новогоднем столе, даря радость и напоминая о семейном тепле.
