Увлеченные садоводы знают, что многолетние овощи могут значительно облегчить жизнь на огороде. Всего один раз посеяв такие культуры, можно наслаждаться их урожаем долгое время. Рассматриваем 8 самых интересных многолетних овощей, которые стоит добавить в ваш сад, сообщает канал "Садовые фантазии".
1. Спаржа
Спаржа — это действительно уникальное растение, которое хранит свои секреты даже после многих лет роста. Можно собирать её урожай до 20 лет, и процесс будет только радовать. Для успешного роста её следует сажать на глубину около 15 см и оставлять расстояние между растениями в 45 см.
2. Ревень
Ревень добавит свою особую нотку в разнообразные блюда, от десертов до салатов. Он прекрасно себя чувствует в холодном климате и обычно первым появляется на прилавках весной. Лучшее время для посадки — ранняя весна или осень, при этом растения размещаются на расстоянии около 90 см друг от друга.
3. Артишок
Съедобные бутоны артишока являются шикарным дополнением к любому блюду. Их выращивание требует немного больше усилий и пространства, но результат того стоит. Сажают их весной, а для сохранения влажности растений рекомендуется укрывать их.
4. Египетский лук и другие необычные культуры
Египетский лук — это не просто еще один лук. Он поражает своей оригинальностью и обретет вашу любовь, если посадить его осенью. Кресс-салат — быстрорастущее растение, добавляющее острое звучание в салаты и супы. Ему нравятся влажные условия и полутень, а заботиться о нем не требует много усилий.
Не забывайте о хрене — этот пряный корнеплод не только разнообразит вкусы ваших блюд, но и легко растет в самых разных условиях. Разнообразие и оригинальность — это, безусловно, главные достоинства многолетних овощей, которые сделают ваш огород более продуктивным и интересным.
