Все знают, как трудно найти время на готовку. Заказать пиццу, конечно, удобно, но это может ударить по карману. Домашние блюда, как правило, гораздо более нежные и вкусные. Именно поэтому ленивая пицца — это настоящая находка для тех, кто хочет удивить своих близких без особых усилий, пишет канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для вкусного удовольствия
- колбаса или сосиски — 200-220 г;
- сыр — 200-220 г;
- кефир — 250 мл;
- помидоры — 2 шт.;
- соль по вкусу;
- растительное масло;
- мука — 300 г;
- яйца — 2 шт.;
- сода — небольшое количество.
Ингредиенты можно легко заменять, добавляя те продукты, которые есть под рукой. Вместо колбасы и сосисок прекрасно подойдет вареная курица или ветчина, а помидоры можно заменить сладким перцем. Все зависит от ваших предпочтений.
Приготовление: легко и быстро
Процесс приготовления не займет много времени. Для начала подготовьте все ингредиенты: нарежьте колбасу и сосиски кубиками, а сыр натрите на крупной терке. Помидоры тоже можно нарезать мелкими кусочками. Все это отправьте в одну большую миску, добавляя кефир и яйца.
Теперь приходите к муке: используя кухонные весы, засыпьте необходимое количество муки и добавьте немного соды и соли, перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выкладывайте небольшие порции теста. Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, переворачивая, как только появится аппетитная корочка.
Подача и наслаждение
На выходе получится целая порция аппетитных «пицц», которые можно подавать с любимым соусом или есть просто так. Этим блюдом можно легко накормить как семью, так и гостей. Восторг на лицах ваших близких гарантирован!
При желании можно экспериментировать с другими начинками, добавляя овощи или зелень по вашему вкусу. Разнообразьте свои блюда, не тратя много времени на кухне. Ленивая пицца — это идеальный ответ на вопрос о быстром и вкусном ужине!
