Суп рассольник — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная находка, которая радует своим вкусом и ароматом. Он был любим многими, и сегодня эта кулинарная классика возвращается в наши кухни в виде зимней заготовки. Приготовление рассольника на зиму позволяет сохранить все богатство овощей и легко готовить суп в холодные дни, пишет Дзен-канал "Моя успешная дача".
Легкость приготовления
Заготовка рассольника — это настоящий спасатель для холодных зимних вечеров. Всего лишь нужно отварить мясо, добавить в кастрюлю картошку и буквально за пять минут до готовности влить готовую заправку из банки. Готовить становиться легче простого!
Пошаговый рецепт
Для создания этой замечательной заготовки потребуется немного времени и несколько простых шагов:
Состав продуктов
Для создания заготовки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г перловки;
- 1 кг огурцов;
- 300 г лука;
- 300 г моркови;
- 700 г помидоров;
- 2 ст. ложки сахара;
- 1 ст. ложка соли;
- 30 мл 9% уксуса;
- 180 мл растительного масла;
- 4 банки по 500 мл.
Такой рецепт рассольника не только удобен, но и позволяет сохранить яркие вкусы лета на протяжении всей зимы. Наслаждайтесь домашними супами в любое время года!
