Неожиданный поворот событий произошел в Шахтах, где специалисты местного Россельхознадзора выявили нарушения в производственной деятельности одного из предприятий. В ходе проверки стало известно, что там незаконно оформляли продукцию, выдавая её за рыбу.
Необычное превращение мяса
Согласно информации ведомства, на заводе установили факт использования около пяти тонн говядины для производства кормовой рыбной муки. Эта мука предназначена для обогащения белковыми компонентами и обычно делают из отходов переработки рыбы или морских млекопитающих. Однако в данном случае источником сырья стало мясо крупного рогатого скота. Такое вмешательство в процесс серьезно затрудняло отслеживание и контроль продукции, нарушая необходимые требования по прослеживаемости.
Реакция властей
В результате проверки уполномоченное лицо предприятия получило официальное предупреждение, а владельцу бизнеса было направлено предостережение о недопустимости подобных действий. Все электронные ветеринарные документы, в которых была указана неверная информация о сырье, были аннулированы.
Подобные случаи в регионе
Следует отметить, что это не первый случай выявления нарушений в Ростовской области. В сентябре текущего года также зафиксировано аналогичное преступление: на одном из предприятий 120 килограммов свинины пытались выдать за говядину с неверным указанием вида мяса в документах. Такие инциденты подчеркивают необходимость жесткого контроля за качеством и происхождением продуктов на рынке.
