Быстрый и вкусный ужин: как приготовить жареный рис со свининой за 15 минут

Быстрый и вкусный ужин: как приготовить жареный рис со свининой за 15 минут

Этот рецепт – идеальное решение для тех, кто ценит вкусную еду и не хочет наслаждаться ей часами на кухне. Приготовление жареного риса со свининой займет всего 15 минут, а результат не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких, пишет Дзен-канал "Китай на вкус".

Полезные советы для идеального блюда

Чтобы сделать процесс приготовления максимально простым, стоит обратить внимание на несколько моментов:

  • Выбор мяса: Рекомендуется использовать свежий свиной фарш. Если есть возможность, лучше купить целый кусок свинины и попросить нарезать его на фарш. Это обеспечит более насыщенный вкус.
  • Овощные смеси: Использование замороженных овощей значительно упростит процесс. Вам не потребуется их нарезать или размораживать, просто добавьте их в сковороду.
  • Ароматные добавки: Свежий зеленый лук и чеснок – обязательные ингредиенты. Они создадут неповторимый аромат и улучшат вкус блюда.

Ингредиенты для приготовления

Для создания этого блюда потребуются следующие компоненты:

  • 450 г свиного фарша
  • 3 чашки вчерашнего готового риса
  • 3 яйца
  • 3 стрелки зеленого лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 чашка замороженной овощной смеси (например, морковь, горох, кукуруза, зеленая фасоль)
  • 3 ст. л. устричного соуса
  • 1 ст. л. светлого соевого соуса
  • 2 ч. л. кунжутного масла
  • 2 ст. л. растительного масла
  • Соль по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим простым шагам, вы сможете быстро избавиться от голода:

  • Измельчите чеснок и нарежьте зеленый лук. Яйца взбейте в отдельной миске.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом добавьте свиной фарш и жарьте до изменения цвета примерно 2 минуты.
  • Добавьте зелёный лук, чеснок и 2 ст. л. устричного соуса. Готовьте еще минуту.
  • Выложите рис, добавьте оставшийся соус, соевый соус и тщательно перемешайте.
  • Добавьте замороженные овощи и готовьте около минуты, пока они не оттают.
  • Сдвиньте всё на одну сторону сковороды, добавьте немного масла и яйца, обжаривайте до готовности, затем равномерно перемешайте с рисом.
  • Попробуйте на вкус и, при необходимости, добавьте соль. Если любите румяную корочку, оставьте рис на полминуты, не перемешивая.
  • Завершите блюдо добавлением кунжутного масла и перемешиванием. Ужин готов!
  • Такое легко готовящееся блюдо станет настоящим спасением в вашем меню и порадует всех, кто его попробует!

    Источник: Китай на вкус

    Лента новостей