Горбуша в духовке: быстро и вкусно – простой рецепт на каждый день

Горбуша в духовке: быстро и вкусно – простой рецепт на каждый день

Ищете легкий и быстрый способ приготовить рыбу? Горбуша, запеченная в духовке с помидорами и сыром, – идеальный выбор! Это блюдо удивляет простотой и ароматом, способным оформить любой стол как праздничный. Нежная рыба под сочной корочкой из расплавленного сыра и свежих овощей становится настоящим кулинарным шедевром, не требуя особых усилий.

Почему стоит выбрать горбушу?

Приготовление горбуши на ужин – это не только быстро, но и полезно. Вот несколько причин, почему это блюдо заслуживает вашего внимания:

  • Милое сочетание простоты и насыщенного вкуса;
  • Мясо рыбы остается нежным и сочным, не пересушивается;
  • Готовится в фольге, что упрощает процесс и позволяет сократить уборку.

Ингредиенты для вкусной горбуши

Чтобы создать это блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Горбуша свежемороженая — 1 шт.;
  • Репчатый лук — 1 шт.;
  • Сыр — 200 г;
  • Помидоры — 1 шт.;
  • Приправа для рыбы по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Майонез по вкусу;
  • Масло растительное по вкусу.

Приготовление горбуши в духовке

Рецепт прост и займет всего 30 минут:

  • Рыбу промывают, очищают и нарезают на порционные куски.
  • Кусочки рыбы выкладывают в форму для запекания, ароматизируют приправами, солят и смазывают майонезом.
  • Лук нарезают полукольцами и распределяют сверху.
  • Форму затягивают фольгой, добавляют немного масла и полстакана воды.
  • Запекают в заранее разогретой духовке при температуре 190°C в течение 10 минут.
  • Затем форму достают, укладывают на каждый кусочек ломтики помидоров, посыпают тертым сыром и вновь ставят в духовку на 10 минут.
  • В результате получается ароматная и сочная горбуша, которая легко тает во рту. Это идеальное блюдо для ужина с друзьями или семьей в уютной обстановке.

    Источник: Алия Сладкоежка| Обзоры, путешествия

    Лента новостей