Откройте для себя уникальный морской салат с неркой

12 октября 2025, 20:51

Салаты с морепродуктами всегда пользовались популярностью. Однако морской салат с запечённой неркой может стать настоящим открытием для гурманов и тех, кто ищет новые вкусовые сочетания. Простой в приготовлении и очень вкусный, этот салат подойдёт и для повседневного ужина, и для праздничного стола, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Идеальные ингредиенты

Для создания этого кулинарного шедевра потребуются:

300 грамм запечённой нерки
3 яйца
2 солёных огурца
1 свежий огурец
1/2 сладкой красной луковицы
3 столовые ложки майонеза
Щепотка чёрного молотого перца
1/4 чайной ложки соли

Пошаговое приготовление

Приготовление этого салата не займёт много времени, а результат вас приятно удивит:

Яйца аккуратно разбить в миску, добавить щепотку соли и перца, а затем тщательно перемешать.

На предварительно разогретую сковороду налить половину яичной массы. Готовить на среднем огне под крышкой в течение 5 минут, после чего оставить на 10 минут для остывания.

Нерку очистить от кожи и костей, разделив на пластинки. Лучше делать это руками, чтобы не крошить рыбу.

Тем временем нарезать солёные и свежие огурцы соломкой, а лук – вдоль перьями.

Перемешать нерку с огурцами и луком, добавив по вкусу майонез.

Яичные блины, приготовленные ранее, нарезать соломкой и выложить их на тарелку.

Сверху поместить получившуюся мясную массу и при желании дополнить майонезом для яркого вкуса.

Поделитесь этим салатом с друзьями и близкими, ведь он станет отличным дополнением к любому столу. Приятного аппетита!

Источник: Ольга Викторовна