Август — это решающий месяц для красоты и вкуса перцев. Если плоды не хотят наливаться, они могут остаться жесткими и безвкусными. Причина кроется в нехватке калия, который играет ключевую роль в формировании сладости и насыщенности сочности, пишет Дзен-канал "Загородные сезоны с Натальей Мироновой".
Почему важен калий?
- Калий — главный помощник. Этот элемент отвечает за водный обмен в растениях, а также за накопление сахаров и улучшение структуры стенок плодов.
- Недостаток калия приводит к легкому процессу наливания плодов: они остаются тонкостенными, жесткими и могут даже горчить.
- Азот под запретом. Этот элемент, если его слишком много, может вызвать чрезмерный рост ботвы в ущерб плодам, поэтому от удобрений, содержащих этот элемент, лучше отказаться.
Чем подкормить перцы в августе?
Существует несколько проверенных способов улучшить состояние перцев:
- Монофосфат калия — наилучший вариант. Содержит 33% калия и 50% фосфора, которые помогут быстро насытить плоды сахаром.
- Дозировка: 1 чайная ложка (5 г) на 10 литров воды. Полив лучше производить под корень — 1-1.5 литра на куст. Можно также использовать опрыскивание по листьям вечером.
Для тех, кто предпочитает натуральные способы, подойдет древесная зола. Она является отличным источником калия, кальция и магния и немного раскисляет почву.
Оптимальная дозировка — 1-2 стакана золы, настоенных в 10 литрах горячей воды. Используйте этот раствор под корень через 2 недели.
Формирование куста и защита от солнца
Правильная формировка кустов — это еще один важный элемент ухода за растениями. В зависимости от региона, в южных широтах нужно прищипнуть верхушки и удалить все мелкие завязи, ограничивая тем самым растительную массу. На севере рекомендуется удалять лишние цветы для концентрации сил на развитии оставшихся плодов.
После того как вы обеспечите нужное питание, не забудьте защитить растения от солнца. Потенциальные меры: использование притеняющих сеток [40-60%] и мульчирование. Это поможет снизить риск перегрева и горечи плодов. Свежая мульча, состоящая из травы или соломы, защищает корни от перегрева и сохраняет влагу.
Не упустите этот август — именно он определяет, каким будет ваш урожай! Применяйте эти советы, чтобы наслаждаться сладкими и сочными перцами.
