Когда хроническая нехватка времени встречается с желанием насладиться вкусным завтраком, на помощь приходит простой и невероятно вкусный ленивый пирог из батона. Всего за полчаса вы сможете удивить себя и своих близких потрясающим сочетанием нежного сыра и пикантного бекона в неописуемо аппетитной обертке из свежего хлеба, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".
История классического блюда
Оригинальный хачапури — это настоящая жемчужина грузинской кухни, олицетворяющая уютные семейные ужины и традиционные застолья. Традиционно это блюдо готовится из дрожжевого теста и домашнего сыра, что делает его настоящей кулинарной поэзией. Однако, импрессионизм современного ритма жизни требует новых решений.
Ленивый вариант хачапури на основе хлеба предоставляет отличную возможность сохранить все достоинства традиционного блюда, сохраняя при этом минимум затрат времени и усилий. Хлеб становится основой, а для начинки можно использовать любые любимые молочные и мясные продукты. Этот вариант подходит как для сытного завтрака, так и для угощения гостей.
Ингредиенты: что вам потребуется
- Свежий батон — 1 шт.
- Яйца — 7 шт.
- Мелко нарезанная петрушка — 2 ст. ложки
- Бекон — 150 г
- Сыр моцарелла — 100 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начните с приготовления батона: аккуратно сделайте в нем надрез вдоль и удалите мякиш, чтобы получить своеобразную «лодочку». Это позволит вашему пирогу стать не только вкусным, но и эстетически привлекательным.
В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и мелко нарезанной петрушкой. Это создаст легкость и яркость вкуса. Добавьте яичную массу в углубление из хлеба и распределите кусочки бекона. Чтобы каждый кусочек был кулинарным шедевром, можно разместить бекон вертикально.
Завершите процесс, посыпав все тертым сыром моцарелла. Он образует невероятно аппетитную корочку при запекании. Разогрейте духовой шкаф до 170 °C и поставьте пирог на противень, предварительно застеленный пергаментом. Время запекания — около 30 минут. Готовность можно определить по румяной корочке и легкой упругости.
Ленивый хачапури станет достойным украшением вашего стола, будь то утренний завтрак или ужин с друзьями. Подавайте его горячим, украсив свежей зеленью или ломтиками помидоров для яркости и аппетитности. Простой, но эффектный пирог точно станет одним из ваших кулинарных фаворитов!
