Осень приносит с собой новые гастрономические впечатления! В Москве и Петербурге стартуют яркие кулинарные события: от десертов итальянских шефов до уникальных винных дегустаций. Разберем, куда стоит отправиться на этой неделе.
Кулинарные новинки Москвы
Mosto la Caffeteria: В московском кафе обновили десертное меню с акцентом на яркую подачу. Попробуйте фондан с шоколадом и мороженым, а также малиновый рулет из меренги и нежный чизкейк под сметанным соусом.IL Ristorante: Тематическое меню, вдохновленное регионами Италии, предлагает блюда, такие как кремовое ризотто с белыми грибами и лазанью по-болонски с оригинальным соусом. Каждый укус дарит атмосферу настоящей Италии.«Северяне»: Презентуют уникальный сет «Курс на Север» в честь выставки в Пушкинском музее. Блюда вдохновлены путешествиями, начиная с запеченного картофеля с омулем и заканчивая «северным десертом» с черной икрой и брусникой.Grand Cru: Под руководством шефа Давида Эммерле стартует гастрономический проект с авторским дегустационным сетом закусок и вин. Ожидайте яркие сочетания, такие как мусс из форели с ратуєм, на ближайшей дегустации 3 октября.Shota: Кавказский праздник в Shota включает мастер-класс по приготовлению чурчхелы, а также осеннее меню с блюдами из тыквы и оригинальным молодым вином. Вечером ожидаются музыкальные представления с аджарскими танцами.Коктейли и закуски
Lobo Loko: Этот мексиканский бар предлагает уникальный опыт с конструктором тако. Составьте своё идеальное блюдо с различными начинками и завершите вечер сладкими чуррос.Relict: Новый коктейльный проект «Топография» представляет локальные специалитеты России в форме авторских коктейлей. Попробуйте уникальные сочетания, такие как коктейль «Брусника и травы».Padron Bar: Гостевая программа с Нижегородским Rozas позволит насладиться коктейлями, такими как Lychee Sour и Tepache El Diablo, обеспечивая атмосферу латиноамериканского карнавала.Традиции северной кухни в Петербурге
Nordic возвращается на Императорскую ферму в Царском Селе с ужином из пяти курсов. В меню акцент на сезонные ингредиенты: паштет из кролика и веллингтон из оленя. Завершите вечер пряным яблочным пирогом.
