вкусные хрустящие картошки: открой новый рецепт

вкусные хрустящие картошки: открой новый рецепт

Если картошка фри уже приелась, стоит попробовать уникальный способ приготовления, который превращает её в восхитительную закуску. Эта хрустящая радость исчезнет с тарелки быстрее, чем успеешь сказать "ещё партию!"

Необходимые ингредиенты

  • 3 средних картофелины
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • Соль по вкусу
  • Масло для жарки

Этапы приготовления

Следуя этим простым шагам, можно быстро создать блюдо, которое удивит всех:

  • Очистите картошку, нарежьте её на кусочки и отварите до мягкости (примерно 15-20 минут).
  • Слейте воду, добавьте соль и тщательно разомните картошку в гладкое пюре без комочков.
  • Вмешайте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте, чтобы масса стала плотной, как тесто.
  • Сформируйте из теста длинную колбаску и нарежьте её на кусочки — будущие хрустяшки.
  • Обжарьте в фритюре или в глубокой сковороде с маслом до золотистой корочки (около 10 минут).
  • Дайте немного остыть и подавайте с любимым соусом — идеальная закуска для кино, перекуса или просто так!
  • Эта рецептура не только легка в исполнении, но и точно вызовет фурор среди ваших друзей и близких! Сохраняйте, чтобы не забыть, и не стесняйтесь делиться этим хитростью на кухне — пусть все завидуют и просят рецепт.

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Лента новостей