Регулярный контроль содержимого холодильника – это не только вопрос порядка, но и заботы о собственном здоровье. Эксперты советуют обращать внимание на срок хранения продуктов и их состояние, так как времени на раздумья может уже не быть.
Недавние рекомендации эксперта по организации пространства Кэрол Аппельбаум подсказывают, какие продукты необходимо выбрасывать без промедлений. Итак, вот список «объектов», которые требуют вашего внимания:
Продукты, которые стоит выбросить
Приправы и соусы: Если они находятся в вашем холодильнике больше полугода, лучше от них избавиться. Кетчуп, горчица и различные соусы могут потерять свои вкусовые качества.Соленья: Хранятся не дольше шести месяцев. Даже учитывая их консервацию, срок годности - это не шутки.Заправка для салата: Особенно те, что на основе сливок. Их можно использовать не дольше трех-четырех месяцев после открытия.Мед и кристаллизованные сиропы: Если они пылятся в холодильнике слишком долго, вижу ли я уже новый вариант на полке?Мясные закуски: Важно помнить, что их лучше выбрасывать через 3-5 дней. Признаки, такие как скользкая текстура и неприятный запах, – сигнал о том, что пора прощаться.Приготовленное мясо: Безопасное употребление в течение трех-четырех дней. Дальше - не советуем.Хумус: Удивительно, но он портится быстрее, чем многие думают. Если он стоит больше недели, лучше не рисковать.Молочные продукты: Молоко, йогурт и мягкие сыры нужно употреблять в течение недели. Но твёрдые сыры могут храниться дольше.Сок: Открытый сок хранится лишь около недели. Если он стоит дольше – значит, пришло время для его утилизации.Тревожные сигналы о свежести продуктов
Специалисты подчеркивают, что не только срок годности имеет значение. Внешний вид, запах и вкус – ключевые индикаторы того, что продукт пора выбросить. Если у вас возникают сомнения, лучше не испытывать судьбу. Переходите к уборке холодильника уже сегодня!
