Необычное шоколадное безе-печенье: хрустящий десерт за 30 минут

Необычное шоколадное безе-печенье: хрустящий десерт за 30 минут

Каждый из нас когда-то мечтал о приготовлении необычного лакомства, но, как правило, время ограничено, а силы на сложные кулинарные эксперименты часто отсутствуют. Речь идет о шоколадном печенье-безе, которое сочетает в себе нежные текстуры и насыщенный шоколадный вкус. Готовить это удивительное лакомство следует всего из нескольких простых ингредиентов, а результат не оставит равнодушным никого, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".

Преимущества шоколадного безе-печенья

Это печенье — отличный выбор, если хочется чего-то сладкого и необычного. Вот основные причины, почему стоит попробовать этот рецепт:

  • Минимум усилий и времени: готовится быстро, а сложных техник не требуется.
  • Простота ингредиентов: вам понадобятся только яйца, сахар, какао и немного растительного масла.
  • Невероятный вкус: насыщенный шоколадный привкус и хрустящая корочка делают это печенье идеальным для чаепития или праздничного стола.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления этого десерта понадобятся:

  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 150 г коричневого сахара (можно заменить белым)
  • 60 мл растительного масла (подходит как кокосовое, так и подсолнечное)
  • 10 г ванильного сахара
  • 150 г муки
  • 50 г какао-порошка
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Сахарная пудра для обсыпки

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс создания этого печенья не займет много времени и, следуя этим шагам, можно легко достичь успеха:

  • В глубокой миске объединить яйца с солью и сахаром, взбивая до однородного состояния.
  • Добавить растительное масло и ванильный сахар, тщательно перемешать.
  • Просеять муку, какао и разрыхлитель, а затем соединить с жидкой массой, получив однородное тесто.
  • Сформировать шарами размером с грецкий орех и обвалять каждый в сахарной пудре.
  • Выпекать при 180 °C 15–18 минут до золотистой корочки.
  • Остудить на решетке для сохранения хрустящей текстуры.
  • Такое унекальное шоколадное печенье-безе порадует любую компанию. Его легко можно адаптировать, добавив любимые наполнители, такие как орехи или шоколадные кусочки. Окунитесь в мир простой, но вкусной кулинарии!

    Источник: Готовить может каждый

    Лента новостей