Салаты — это неизменная часть любого праздничного стола, а особенно когда они готовы с душой. Один из таких вариантов — салат с жареными крабовыми палочками. Этот рецепт не оставит равнодушными даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 200 г
- Шампиньоны — 200 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Зеленый лук — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление
Первый этап — обжарка крабовых палочек. Убедитесь, что они полностью разморожены. На сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла и обжарьте палочки на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки.
После этого, в той же сковороде, обжарьте нарезанные шампиньоны, пока они не станут мягкими и не приобретут легкий золотистый оттенок.
Смешайте обжаренные грибы с нарезанными крабовыми палочками в глубокой миске. Затем добавьте заранее нарезанные яйца и немного зеленого лука для свежести. Приправьте по вкусу солью и перцем, после чего добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подача
Этот салат можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и как вкусный гарнир к мясу или рыбе. Яркий и насыщенный вкус крабовых палочек в сочетании с обжаренными грибами создаст невероятный симбиоз, который точно станет звездой вашего стола. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым кулинарным шедевром!
