Любители домашней кухни оценят новый подход к банальным пельменям — запекание в духовке с сочным сыром. Это блюдо станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным и сытным угощением, не потратив много времени на готовку, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Необходимые ингредиенты
- 500 г пельменей
- 3 куриных яйца
- 1 спелый томат
- 400 мл сливок
- Растительное масло
- Соль и специи по вкусу
- 50 г сыра
- Зелень для подачи
Приготовление этого блюда не займет больше 40 минут, но результат поразит даже самых привередливых гурманов.
Пошаговый процесс приготовления
Первым шагом необходимо подготовить форму для запекания: её следует щедро смазать растительным маслом, чтобы пельмени не прилипли и хорошо пропеклись.
Следующий этап — укладка пельменей. Расположите их в форме равномерно, чтобы они не слипались при запекании.
Далее, нарезаем томат, чтобы добавлять его позже в наш запекаемый шедевр. Затем приготовим заливку: в небольшой миске смешиваем сливки и яйца до образования однородной массы.
Полученной заливкой аккуратно поливаем пельмени, добавляем нарезанные томаты и любые специи по вкусу. Включаем духовку, разогреваем до 200°C и помещаем туда форму с нашим творением.
Процесс запекания займёт около 30 минут. За 5 минут до завершения не забудьте добавить натёртый сыр и немного зелени – это придаст прекрасный аромат и подчеркнёт вкус блюда.
По завершении, доставайте запечённые пельмени и наслаждайтесь их нежным вкусом с ароматом свежей зелени. Это отличное решение для зимнего ужина или вечерней трапезы с друзьями и семьёй!
