Эстетика сервировки играет ключевую роль не только в ресторанах, но и в домашнем уюте. Грамотный уход и правильное хранение посуды позволяют поддерживать ее первозданный вид на долгое время. Важно понимать, что даже самая изысканная тарелка с царапинами не произведет должного впечатления. Вот несколько способов, как продлить срок службы вашей посуды, сохранив ее как новую.
Популярные материалы посуды: что выбрать?
Исследования показывают, что среди наиболее популярных видов посуды выделяются три материала:
- Фарфор: Этот премиальный материал славится легкостью и устойчивостью к потемнению, хорошо сохраняет цвет и форму.
- Керамика: Имеет теплую эстетику и разнообразие форм, предлагая множество вариантов для декора.
- Стеклокерамика: Объединяет современный минимализм и высокую прочность, что делает ее идеальной для ресторанов с высокой проходимостью.
Особенности ухода за различными типами посуды
Фарфоровая посуда
- Избегать жестких губок и абразивных чистящих средств — это поможет избежать царапин.
- После мытья лучше протирать насухо, чтобы предотвратить появление разводов.
- Не допускать резких температурных перепадов, например, ставить из холодильника сразу в микроволновую печь.
Керамическая посуда
- Можно мыть как вручную, так и в деликатной машинной мойке, но стоит обратить внимание на рекомендации производителя.
- Не оставлять на долгое время в воде, чтобы не снизить прочность и не повредить рисунок.
- Для очистки декоративных элементов рекомендуется использовать мягкую щетку.
