Качество питания в общеобразовательных учреждениях Южно-Сахалинска стало темой обсуждения не только среди педагогов, но и родителей. Специалисты департамента образования, а также представители родительской общественности активно следят за ситуацией, проводя проверки и мониторинги. Эти меры позволяют оперативно корректировать меню, обеспечивая его вкус и питательную ценность.
Проверка и контроль
Как отметил замдиректора департамента образования Южно-Сахалинска, Леонид Тамонов, организация питания – это многослойная задача, требующая постоянного внимания. Все необходимые работы по обновлению пищеблоков и наладке оборудования завершены до начала учебного года. Меню, утвержденное поставщиками, прошло согласование с директорами школ. Важным аспектом является трехуровневый контроль со стороны городской администрации, учебных заведений и родителей.
Привлекательные изменения в питании обсуждаются, к примеру, в школе №3. Замдиректора Ирина Пуненкова поделилась опытом реализации проекта «Выбор меню». Учащиеся младших классов получили возможность выбирать между двумя вариантами завтрака. Анкетирование показало, что чаще предпочтение отдается легким молочным блюдам, что и определило новый курс меню – больше каш, омлетов и других легких блюд. Дети даже придумали название одному из завтраков – «космическая каша», заявляя, что она придаёт им энергии.
Родители на страже качества
- Активная родительская общественность также играет значительную роль в контроле питания. Например, Наталья Шабалдашова, имеющая опыт взаимодействия со школой уже на протяжении нескольких лет, отметила, что за последние четыре года не было зафиксировано жалоб на качество пищи.
- В случае недовольства родители могут обращаться как официально, так и напрямую к администрации, что позволило школе оперативно исправлять ошибки и улучшать меню. С недавнего времени даже стали проводиться дополнительные проверки по обращениям детей и родителей.
Важно отметить, что в южно-сахалинских школах бесплатным питанием обеспечиваются учащиеся 1–4 классов, а для старшеклассников – только льготные категории, такие как дети из многодетных или малоимущих семей. Остальные учащиеся могут приобрести еду в столовых за разумную цену.
Реакция на замечания
Судя по отзывам, все изменившиеся подходы хорошо воспринимаются детьми. Вследствие открытого диалога и дегустаций родителям удалось положительно отозваться о качестве блюд, что уже доказало свою эффективность. Однако не всё так гладко: в некоторых школах всё еще возникают жалобы на качество пищи, и в таких случаях инициируются внеплановые проверки с участием родителей и учеников.
В рамках таких проверок участники могут убедиться в соблюдении санитарных норм, а также оценить свежесть и разнообразие предложенных блюд. Обратная связь от родителей становится основой для дальнейших улучшений, что помогает создать среду, в которой питание становится не только полезным, но и вкусным, что, в свою очередь, положительно сказывается на учебном процессе.
