Пицца считается одним из самых любимых блюд по всему миру, но сегодня она обретает новый оригинальный вид — пицца-ролл. Именно такой формат позволяет попробовать привычные вкусы по-новому и обязательно понравится как детям, так и взрослым. Большое количество хозяек делится своими кулинарными открытием, и теперь каждый может порадовать свою семью удивительным блюдом, сообщает Дзен-канал "Сергей Карпов".
Рецепт пиццы-ролл на дрожжевом тесте
Создание пиццы-ролл может показаться сложным процессом, но с помощью этого рецепта вы освоите его быстро. Главное, подготовить необходимые ингредиенты и настроиться на кулинарный эксперимент!
- Ингредиенты:
- Теплая вода — 300 мл
- Сахар — 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи — 8 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Мука — около 450 г
- Шпинат — 50 г
- Ветчина — 300 г
- Томатный соус — 2-3 ст. ложки
- Сыр моцарелла — 300 г
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
Для начала подготовьте тесто, смешав теплую воду с сахаром и дрожжами. Добавьте соль, постепенно подсыпая муку, пока не получится мягкая и пластичная масса. Не забудьте смазать миску маслом, чтобы тесто не прилипало.
Формирование пиццы-ролл
Когда тесто поднимется, подготовьте начинку: нарежьте ветчину и шпинат, натрите сыр. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, на который смажьте томатным соусом и равномерно распределите начинку. Сверните в плотный рулет, нарежьте и выложите на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Полейте рулеты маслом и сделайте надрезы для выхода пара. Выпекайте выпечку при 180 градусах около 50 минут до золотистой корочки.
Творите и экспериментируйте!
Пицца-ролл может стать идеальным решением для семейного ужина или праздничного стола. Не бойтесь экспериментировать с начинками, добавляйте свои любимые продукты: грибы, оливки или острые специи. Пусть ваш кулинарный опыт обогатится новыми яркими вкусами и ощущениями!
