Пасха приближается, и это значит, что пора готовить что-то особенное. Кулич красный бархат – это не просто выпечка, а настоящий шедевр, способный украсить любой праздничный стол. Этот кулич вдохновлен знаменитым тортом «Красный бархат» и вместо привычного нейтрального цвета предлагает яркие эмоции благодаря пищевому красителю, добавляющему тесту насыщенный красный оттенок, пишет Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".
Причины попробовать
- Кулич привлекает внимание своим эффектным видом, это отличный способ удивить гостей.
- Приготовление не требует сложных и дорогих ингредиентов, все можно найти в обычном магазине.
- Общая сложность рецепта – легко, так что даже неопытные кулинары смогут справиться!
Ингредиенты для 4 порций
- Мука - 600 г
- Творог - 200 г
- Яйца - 8 шт.
- Сахар - 250 г
- Белый шоколад - 90 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 20 г
- Красный пищевой краситель - 10 мл
- Сахарная пудра - 250 г
Пошаговый рецепт
Этот кулич станет изюминкой любого праздничного стола. Кроме того, для яркого цвета можно использовать натуральные красители, такие как свекольный сок, что сделает блюдо не только красивым, но и полезным. Попробуйте украсить куличи разнообразными тематическими элементами, и ваш пасхальный стол запомнится всем!
