Идеальное сочетание вкусов
Гаспачо с йогуртом и огурцом — это не просто холодный суп, а настоящая кулинарная симфония для горячих летних дней. Этот легкий и полезный вариант подарит вам ощущение свежести, радуя своим необычным сочетанием ингредиентов. Приготовьте гаспачо в компании друзей и получайте удовольствие от каждого глотка, пишет Дзен-канал "Big Taste".
Составляющие сыроедческой гастрономии
Итак, для приготовления гаспачо вам понадобятся свежие продукты. Вот что требуется:
- 2 огурца
- 1 авокадо
- 1 зубчик чеснока
- 5 см корня имбиря
- Полпучка мяты
- 2 банки натурального йогурта
- 200 мл обезжиренного молока
- 5 ст. л. хересного уксуса
- 2-3 ст. л. тамариндовой пасты
- 400 мл холодной воды
- 3 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги к идеальному гаспачо
Теперь, когда все необходимые ингредиенты собраны, пора приступить к творческому процессу:
