Приготовление печеного картофеля обычно требует духовки или плиты, но есть альтернативный метод, который существенно упростит этот процесс. Известный британский кулинар Джастин Паттисон предложил интересный рецепт, позволяющий сделать это всего за несколько минут с помощью микроволновки.
Ингредиенты для приготовления
Для того чтобы порадовать себя сытным и вкусным блюдом, потребуется:
- один крупный картофель, тщательно вымытый (вес около 250–275 г);
- половина банки фасоли в соусе чили (около 400 г);
- 50 г замороженной кукурузы;
- банка с тунцом в собственном соку (145 г);
- 10 г тертого сыра чеддер;
- молотый черный перец и немного сушеного перца чили по желанию.
Этапы приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро насладиться горячей картошкой:
Следующим шагом будет подготовка начинки. Нужно смешать фасоль и кукурузу в небольшой миске, закрыть и готовить в микроволновке 3 минуты (для 1000 Вт) или 3 минуты 40 секунд (для 800 Вт), перемешивая один раз, чтобы смесь хорошо прогрелась.
Готовый картофель нужно разрезать, внутрь положить горячую смесь фасоли и кукурузы, добавить тунца, а затем посыпать тертым сыром чеддер. На финальном этапе поставьте в микроволновку еще на минуту, пока сыр не расплавится. Можно добавить щепотку свежемолотого черного перца и немного сушеного чили для остроты.
