Изумрудная паста: быстрое освобождение от вечерней усталости

Изумрудная паста: быстрое освобождение от вечерней усталости

Представьте себе: возвращение с работы, полный упадок сил, а желудок уже требует пищи. Забудьте о скучных блюдах! Теперь на повестке дня – изумрудная паста, способная за считанные минуты превратить вас в кулинарного гуру, даже если вы еле стоите на ногах, сообщает Дзен-канал "Вкусная жизнь Наты".

Преимущества за 10 минут

Эта невероятная паста обещает быстрое приготовление, исчезая быстрее, чем нагревается пицца. И что самое приятное, она не только вкусная, но и полезная. Шпинат в составе данного соуса – настоящий витаминный заряд, помогающий побороть усталость. Всего 10 минут, и вы уже на ужине, готовый насладиться настоящими кулинарными изысками.

Возьмите на заметку несколько полезных лайфхаков. Для предотвращения комков в соусе стоит комбинировать муку и масло, а разнообразные топпинги добавят изюминку к вашему блюду. Будь то кедровые орешки или тертый пармезан – выбор за вами!

Ингредиенты для быстрой ночи

  • Паста – 200 г (подойдут макароны, которые варятся быстро)
  • Свежий шпинат – 2 пучка (примерно 150 г)
  • Сливки 10% – 300 мл
  • Сливочное масло – 1 ст. л.
  • Мука – 1 ст. л. (без горки)
  • Топпинги по вкусу (кедровые орехи, тертый пармезан или сыры с плесенью)

Как приготовить изумрудную пасту

  • Варим пасту. Довести до кипения и варить на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции по приготовлению.
  • Готовим шпинатный соус. В блендере смешать шпинат со сливками до получения однородной массы.
  • Готовим без комков. В небольшой сковороде растопить масло, добавить муку, тщательно мешая в течение 60 секунд до появления орехового аромата. Затем влить шпинатную массу и перемешивать венчиком, оставляя на среднем огне на 3-4 минуты, но не доводить до кипения.
  • Финальный аккорд. Слить пасту и объединить с соусом, тщательно перемешав. Для завершения эксперимента обогатите блюдо посыпкой из сыра или орехов.
  • Поскольку цвет этого блюда – ярко-зеленый, оно обманет ваш организм и создаст ощущения свежести, помогая побороть усталость. А нежная текстура и насыщенный вкус поднимут настроение, даже в самые тяжелые вечера.

    Источник: Вкусная жизнь Наты

    Лента новостей