Солянка, знакомая большинству как традиционный суп, в некоторых семьях предпочитается в виде сытного второго блюда. Это лакомство, насыщенное вкусами и ароматами, идеально подходит для больших компаний. Оно не только удивит гостей, но и станет настоящим украшением стола, сообщает Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Идеальные ингредиенты для мега-солянки
Чтобы сделать солянку поистине запоминающейся, стоит уделить внимание подбирке ингредиентов:
- Квашеная капуста: 600-700 г
- Репчатый лук: 1 шт.
- Соленые огурцы: 1-2 шт.
- Копченые колбаски: 300 г
- Оливки: 5-10 шт.
- Томатная паста: 1 ст. л.
- Растительное масло: для жарки
- Соль и перец: по вкусу
- Сок лимона: по вкусу
Пошаговое создание кулинарного шедевра
Приготовление солянки на сковороде не займет много времени и поможет создать сытный ужин:
Этот рецепт обязательно придется по вкусу любителям насыщенных и ароматных блюд. Готовую солянку можно подавать с ломтиком черного хлеба и свежими овощами. Приятного аппетита!
