В мире здорового питания появляется новый хит — шоколадный кекс, в основе которого всего два ингредиента: банан и какао. Этот десерт стал настоящим открытием для тех, кто следит за фигурой, ведь его калорийность приятно удивляет, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Краткие сведения о калорийности
Кекс является не только вкусным, но и довольно легким способом побаловать себя. Например, одна порция кекса без добавления глазури и орехов содержит всего:
- Калории: 132
- Белки: 6.4 г
- Жиры: 4.6 г
- Углеводы: 15 г
Ингредиенты для приготовления
Чтобы создать этот удивительный кекс, понадобятся следующие простые ингредиенты:
- Спелый банан – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Какао-порошок – 10 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.
- Для глазури: 2 квадратика горького шоколада и 1 ст. л. молока (по желанию орехи для посыпки)
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовка - Спелый банан размять вилкой до состояния пюре. В эту массу добавить оставшиеся ингредиенты: какао, яйцо и разрыхлитель. Перемешать до получения однородной консистенции (для удобства можно использовать блендер).
2. Выпекание - Переложить готовую массу в форму для микроволновой печи (например, силиконовую, диаметром 10 см). Запекать при мощности 700 Вт в течение 4 минут, но обязательно следить за процессом, так как время может варьироваться в зависимости от модели вашей микроволновки. После выпекания аккуратно вынуть кекс из формы.
3. Глазурь - Для глазури растопить горький шоколад с молоком в микроволновке, избегая кипения. Полученную массу аккуратно перемешать, чтобы добиться однородной текстуры, и покрыть поверхность кекса глазурью. При желании можно добавить рубленые орехи сверху.
Пробуйте этот простой и легкий рецепт, который позволит насладиться вкусом шоколадного десерта без угрызений совести!
